Nodig:

2 blikjes hotdogs
1 pak puree voor stamppot
2 courgettes
1 ui
2 eetlepels olijfolie
5 gedroogde tomaatjes in olie ( potje)
zout en peper

Bereiden:

Hotdogs verwarmen volgens gebruiksaanwijzing.
Puree voor stamppot maken volgens de gebruiksaanwijzing.
Courgettes wassen, kroontjes verwijderen en in blokjes snijden.
Ui pellen en snipperen
Olie verhitten in braadpan en courgette en ui ca. 5 minuten bakken.
Tomaatjes in reepjes snijden.
Courgette en tomaat door puree scheppen.
Stamppot op smaak brengen met peper en zout.
Stamppot serveren met hotdogs.
Lekker met curryketchup.