1 1/2 kg aardappelen
zout
1 zakje nasigroenten
30 gr boter
700 gr spruitjes
3 eetlepels ketjap
2 eetlepels melk
50 gr dry roasted pinda's
100 gr tauge
1/2 zakje cassave kroepoek (Conimex)

Kook de geschilde aardappelen in water met wat zout gaar.
Wel de nasigroenten volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de boter en roerbak de schoongemaakte spruitjes 5 minuten.
Voeg de gewelde kruiden en de ketjap toe en stoof ze in 5 minuten gaar.
Stamp de aardappelen met de melk, de spruitjes, de pinda's en de taugé
door elkaar.
Garneer met de cassave kroepoek.