Voorgerecht, 4 personen
· 1 ei (middel groot)
· 1 pak broccoli crèmesoep (diepvries, 300 g)
· 350 ml halfvolle melk
· 1 tomaat
· 1 pakje Yorkham (ca. 120 g)
· zout
· peper
Bereiding
Ei in ca. 7 minuten hard koken. Intussen soep met melk bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Tomaat wassen en in blokjes snijden. Ham in reepjes snijden. Ei pellen en in blokjes snijden. Ei, tomaat en ham aan soep toevoegen en geheel nog ca. 2 minuten verwarmen. Op smaak brengen met zout en peper