1/8 l slagroom
1 el bruine basterdsuiker
4 borrelglaasjes Boerenjongens
4 kopjes hete koffie

Klop de slagroom met de suiker stijf. Spoel 4 mokken om met heet water. Schenk in elke mok een borrelglaasje Boerenjongens en giet er al roerend de koffie op. Garneer met een toef slagroom en enkele rozijntjes uit de pot Boerenjongens.