4 uien
2 eetlepels boter
1 blikje corned beef
2 zakjes maggi puree voor stamppot
3 kleine gekookte bietjes fijngesneden
3 augurken in blokjes
1 eetlepel fijngesneden peterselie

Fruit de ui in de boter.
Voeg, als de uien goudbruin zijn, de corned beef toe en laat alles zachtjes doorverwarmen.
Bereid intussen de puree, zoals voorgeschreven.
Schep eerst de uien met corned beef erdoor.
Daarna de bietjes en de augurken.
Laat het gerecht door en door warm worden.
Garneer dit met peterselie.