hoofdgerecht, 2 personen
·  1 zakje aardappelschijfjes (Biologisch) (450 g)  
·  1 zakje botersla (100 g)  
·  2 bosuitjes  
·  1 rode puntpaprika's  
·  1 pakje Duitse cervelaat (vleeswaren, à ca. 133 g)  
·  1 takje basilicum  
·  3 eetlepels kerrie-ananassaus (flesje à 250 ml)      

Bereiding:
In pan aardappelschijfjes in weinig water in ca. 5 beetgaar koken.
Kropsla over 2 kommen verdelen.
Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.
Paprika wassen, schoonmaken en in stukjes snijden.
Basilicum in dunne reepjes snijden.
Cervelaatworst in stukjes snijden.
Aardappelschijfjes afgieten.
Kerrie-ananassaus, bosui, paprika, basilicum en worst voorzichtig erdoor scheppen.
Lauwwarme aardappelsalade op kropsla scheppen.