Ingredienten:
600 gr roerbakgroenten (o.a. ui, prei, wortel paprika en peultjes)
400 gr kipfilet ( in kleine blokjes doen)
400 gr mie
1 zakje mix voor Javaanse mie
2 el olie
150 ml water

Bereidingswijze:
De mie koken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen de olie verhitten in een wok  en hierin de kipfilet gaarbakken.
De roerbakgroenten kort meebakken.
Het water en de inhoud van het zakje mix voor javaanse mie toevoegen en roeren.
Het mengsel toevoegen aan de groeten en kipfilet.
Dit 2-3 minuten zachtjes laten doorkoken.
De gekookte mie toevoegen en goed erdoor roeren.
Het geheel nog enkele minuten roerbakken.